【咸蛋黄酿五花肉的做法】咸蛋黄酿五花肉的家常做法咸蛋黄酿五花肉的做法大全咸蛋黄酿五花肉怎么做

一个人生活，常常没有做饭的动力，想要丰富饮食，却又担心吃不完。咸蛋黄酿五花肉这道菜可以解决你的烦恼，这道菜可以满足人体每天所需摄入的营养，而且份量可以自己掌握，单人餐也可以很丰富。北京军海癫痫病医院

1、准备五花肉一块

2、咸蛋黄备用

3、用水果刀在肉的中间挖个口，整条肉挖通哦。

4、往挖好的口子里填入咸蛋黄，我用了三个填满

5、填好蛋黄后两端用牙签封好。然后用酱油、红烧酱油、料酒、蚝油、姜片、蒜片腌制一小时。

6、腌制好后放入烤盘

7、烤箱预热，上下火200度烤30分钟，中间可以把肉翻一下面再继续烤

8、烤好的肉待凉后切片

9、调酱汁：酱油+醋+白糖

10、酱汁淋入切好的肉片中

咸蛋黄酿五花肉做好之后，一定要趁热吃，因为冷了就会影响味道、口感，提醒大家冬季多做这道菜，让你的饭桌增添更多美好的东西。

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