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发布时间:2022-06-10 07:30:57
青甘蓝是不是包菜 青甘蓝并不是包菜; 其实甘蓝的种类有很多,包菜也属于甘蓝的一种,但是和青甘蓝还是有一定区别的,比如青甘蓝也叫风采甘蓝,它的外叶较少,叶呈现深绿色,心叶为浅绿带白色;而包菜外观多为淡绿色,心叶为黄白色,市面上常见的包菜多为黄白色,所以两者还是不同的。
甘蓝能不能生吃 甘蓝是可以生吃的; 甘蓝菜是可以生吃的,在国外生吃甘蓝的方法十分流行,这样能很好的防止营养物质的流失。但生吃甘蓝的口感并不好,如果不加调料几乎难以下咽,一般是考虑用热水焯后进行食用。此外在生食之前一定要将甘蓝清洗干净,多用水浸泡,以防存在农药残留。 上文详细为大家解答了青甘蓝是不是包菜、以及甘蓝能不能生吃,希望对大家有帮助,另外我们三顶养生网的主页上还有更多精彩内容,大家感兴趣也可以了解分享一下。 |