健脾的食物有哪些？ 哪些食物健脾？[]

脾是我们身体中的重要器官之一，而在我们的日常生活中有不少人却是存在有脾胃不好的症状，这类人通常需要在生活中的方方面面都注意保养脾胃，尤其是在饮食上可以都吃一些健脾的食物。那么健脾的食物有哪些？ 哪些食物可以健脾？ 北京军海癫痫病医院

糯米性温味甘，经常食用能够健脾止泻，补中益气。糯米日常食用，可以煮饭熬粥、酿酒做汤等等。但要注意，将糯米制成糕点的时候较难消化，脾胃虚弱者不宜过多食用。

番薯性平味甘，经常食用能够健脾胃、补中气、通便秘。番薯适宜脾胃气虚、营养不良者食用；适宜习惯性便秘、大便干燥艰解者食用：适宜癌症、慢性肝病和肾病、夜盲症患者和妇人产后食用。但是要注意糖尿病人不宜食用。

黄大豆性平味甘，经常食用能够健脾、补血、利水。黄大豆适宜儿童生长发育时期食用；适用于高血压病、冠心病、动脉硬化、高血脂、糖尿病患者；适用于气血不足、营养不良、缺铁性贫血者；适宜癌症患者食用。但是因为其较难消化，每次使用不宜过多。

扁豆性平味甘，食用能够健脾、益气、化湿、消暑。扁豆俗名白扁豆：扁豆的营养成分相当丰富，白扁豆宜与粳米煮粥，健脾之力更强，对脾胃素虚，食少便搪，夏季泻利或烦渴颇有效果。为中老年人的的长寿粥膳佳品。

黑大豆性平味甘，食用能够健脾、利水、解毒等功效。黑大豆适用于脾虚水肿、脚气浮肿者；特别是对于体虚、小儿盗汗、自汗以及产后妇人有很好的效果。但是要注意黑大豆炒熟了热性大，食用易上火，不宜过多食用。

牛肉性平味甘，食用能够健脾胃、益气血、强筋骨。牛肉是能使人强壮的食品，营养价值很高，其中蛋白质是主要滋补成分，组成牛肉蛋白质的氨基酸种类多、结构合理、为完全性蛋白质食品：凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最相宜。

胡萝卜性平味甘，食用能够健脾化滞、润燥明目。胡萝卜中含有的胡萝卜素能够保护眼睛使我们都知道的，经常食用胡萝卜可是能够健脾的哦。当然，不能过度食用胡萝卜。

当然，不是说只能吃上面的食物才能健脾补脾，脾胃一体，养胃健胃的同时也是健脾养脾的时候。身体的营养不是分开的，只有整体营养跟上了，健脾工作也算是成功了。

戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。

戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，於饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。

戒产气性食物：有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食；但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。

此外，炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物，常会导致患者的不适，应留意选择。