季节交替 秋季补钙食谱推荐—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

　　季节交替，变化，人体的各种代谢也应变化。夏秋交替，昼夜温差，人体对各种营养的需求增多，自然对钙的需求也就增多。钙是一种不能在人体自行合成的营养素，依靠外界供给，因而膳食结构直接影响到人体对的吸收和利用。北京军海癫痫病医院

　　营养功效：虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品。小白菜经汆烫后以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。

　　3.鸡蛋去壳打匀，放锅加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。每天23次。

　　营养功效：每100克鸡肝中含蛋白经期癫痫如何治愈质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及丰富的钙、磷等无机盐。

　　2.锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下。

　　4.加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦!

　　营养功效：黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，常吃。

　　5.把豆腐均匀的放入汤中，加入适量的盐，小火炖大约15分钟，让鱼和豆腐充分入味，然后大火收汁。

　　营养功效：豆腐是的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。

　　因，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是，选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。

　　营养功效：芝麻酱是钙的"宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是完美的补钙凉菜。