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沙姜鸡脚怎么做好吃沙姜鸡脚的做法

极受欢迎的鸡伴侣:沙姜鸡脚北京军海癫痫病医院

这次买了新鲜的沙姜,手上浓郁沙姜味让我闻了又闻,太美好啦!

本来打算做当归浸鸡脚的,在冰箱翻了半天,硬是没找着,也罢,就用喜欢的沙姜浸了吃吧!

最近天气冷,没吃完的沙姜连汁一块放在桌上晾凉,没到居然凝固了,这胶质,是多么滴丰富啊!

天气干燥,要多吃啊!

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材料:鸡脚,沙姜,干淮山,枸杞,盐

1.鸡脚剁去脚指,淖水

2.过冰水沥干备用

3.沙姜洗净切片

4.加淮山和盐一起下锅煮至出味

5.下鸡脚,大火煮开后转小火10分钟,

6.下枸杞再焖一会

鸡爪的营养价值

鸡爪 也称"鸡掌”"凤爪”"凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌常见的治疗癫痫病的方法?食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口,鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜。

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