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花菜炒蟹的做法_美食菜谱_

梭子蟹2只北京军海癫痫病医院

花菜半颗

青蒜2根

姜适量

味极鲜酱油适量

盐适量

胡椒粉适量

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1.花菜切小朵,用淡盐水浸泡半小时后,用水冲洗干净,梭子蟹处理干净,去掉蟹壳,切块备用; <武汉癫痫病医院好吗p>2.锅中放油,爆香姜片,再放入蟹,煎至变色;

3.放入花菜和蒜末继续炒一会儿,加入半碗清水,盖上锅盖小儿癫痫病能吃糖类吗,焖煮至花菜断生;

4.打开锅盖,加入青蒜段,调入酱油,盐和胡椒粉继续炒匀即可。

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