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基围虾不可以和什么同食,基围虾什么地方不能吃

基围虾和螃蟹有一点不同的是,基围虾是食性偏温的食物,其温热的食物性质有一定的补肾壮阳功效,可是如果基围虾和榴莲、韭菜、板栗、荔枝等食性温热的食物一起吃的话,很容易出现燥热之气在体内积聚而有口舌干燥、咽喉不适、便秘上火等现象。 北京军海癫痫病医院

基围虾中不仅含有较多的蛋白质,其微量元素的含量也是十分可观的,所含的钙、磷、钾、硒等矿元素含量是很可观的,如果吃虾时食用草酸含量丰富的食物如菠菜、李子、葡萄、秋葵等,很可能降低身体对矿物质的吸收,生成草酸钙、草酸镁等沉淀物,影响身体消化吸收。

基围虾营养丰富,其中的蛋白质含量占比较高,可蛋白质与鞣酸解除后会发生化学反应,如果鞣酸丰富的食物如柿子、茶叶、石榴等和基围虾一起吃的话,易产生肠胃难以消化的络合物,加重肠胃的消化负担,对健康造成影响,因此吃虾时不要同食鞣酸含量较多的食物。

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