8寸蒸蛋糕怎么做

天麻养生网caipu.gvdwf.com  2021-09-16  养生常识
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

湿邪加重风湿病 患者如何安度梅雨季
8寸蒸蛋糕怎么做

主料:

低筋面粉(160)、鸡蛋(4)、白砂糖(75)、色拉油(30)、牛奶(160)、红枣(适量)

做法步骤:

1、面粉过筛备用。

2、蛋清,蛋白分离;蛋清分三次加入60g糖,打至干性发泡(我不加醋、不加泡打粉,保证打发盆与打蛋器无水无油都能成功)蛋清糊备用。

3、蛋黄打散,加入剩余15g糖,颠痫是什么原因引起搅拌均匀。

4、蛋黄糊中加入奶粉(可不加或也可按口味加量、一直觉得也不是纯天然的也是加工的,但是的确奶香四溢)牛奶、色拉油搅拌均匀。

5、蛋黄糊中加入过筛面粉。蒸蛋糕比较实,用到面粉比较多所以糊会比较黏厚,是正常的,花一点时间搅拌会变得很顺滑。

6、接下来步骤和做戚风是一样的。取三分之一打发蛋清加入蛋黄糊中,上下翻搅,切记手法。均匀后,把蛋黄糊尽数倒入蛋清糊中,上下搅拌,至完全均匀。(切记上下翻动,搅拌均匀)较戚风蛋糕糊偏白。

7、建议:蛋糕模中可涂抹少许油、便河北治癫痫医院哪家好于脱模清洗。蛋糕入模后震荡出气泡。盖上保鲜膜,隔水蒸中火30min。红枣我是在这时候放上的。主要是担心一开始就放会因为糊太稀承载不起红枣就沉下去了。之后再转小火30min。这个不用烤箱不用担心温度~不会开裂什么的、定时好就去玩耍吧~~。

8、时间到后不要急着打开,关火再焖个10min。 我拿牙签沿边缘划了一圈,还是很好脱模的,试一下是不是超软超软!家里人说比戚风好吃哈哈!中国style!。

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有哪种癫痫病能治愈养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与百合、干贝、黄豆搭配;与地瓜、桔子、消炎片相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量(卡路里)400千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

色拉油羊癫疯急救方法ng>的热量(卡路里)898千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利:胆固醇含量过高;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、桃、黑豆搭配;与果汁、红糖、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量(卡路里)264千卡;具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神等功效;可与黄豆、粳米、木瓜搭配;与黄瓜、虾皮、蟹相克,同食可能会引起不适;