香酥排骨的制作方法

北京军海癫痫病医院

排骨（适量）、白面（适量）

辅料: 癫闲病到底怎么引起 ?

葱葁蒜（适量）、五香粉（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、辣椒粉（适量）、白糖（适量）

做法步骤：

1、排骨去血水，沥干。

2、葱姜蒜切沫待用。

3、鸡蛋清一个。

4、排骨装碗，放入葱姜蒜，加入适量盐，胡椒粉，五香粉，辣椒粉，糖。

5、将排骨搅拌均匀，腌制半小时入味。

6、加入一个蛋清，适量淀粉，白面，搅拌均匀。

7、锅内入油，烧至七分热，放入排骨炸黄，再烧至十分热，复炸（如果直接烧至十分炸排骨，排骨会炸糊）。

8、出锅装盘，美味的香酥排骨出炉啦。

排骨的热量(卡路里)264千卡；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与茄子、冬瓜、红薯搭配；与菊花、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；

白面的热量(卡路里)366千卡；