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秋季喝葡萄酒的好处 葡萄——抗衰老之王

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  葡萄,又名草龙珠、山葫芦、蒲桃、李桃、蒲陶等。葡萄皮薄而多汁,酸甜味美,营养丰富,有“晶明珠”之美称。“葡萄”原是外来语的汉译音,并无语义。

葡萄——抗衰老之王

  要让人们评选世界上最浪漫的国家,相信一半以上的人都会首选法国。而风情万种的法国女人,更是成千上万东方男人的梦想中的情人。那么,法国女人富有魅力的饮食秘诀在哪里呢

  那就是,我们都吃过的、人们习以为常的:葡萄。法国饮食书中有这样的说法:葡萄是大自然为人们的健康和美丽献上的一份厚礼。

  葡萄营养丰富,据科学分析,它含有人体所不可缺少的谷氨酸、精氨酸、色氨酸等十几种氨基酸。葡萄含糖量高达10%~ 30%,以葡萄糖为主。

  秋季喝葡萄酒的好处

  众果酒中,葡萄酒是秋季的首选。葡萄酒的营养价值很高,具有很好的保健 作用。研究证明,葡萄酒中含有200多种对人体有益的营养成分,包括糖、有机 酸,氨基酸、维生素等人体所必需的物质,且含糖量低,能迅速补充秋季人体的 能量消耗,远胜于最优质的功能饮料。

  葡萄酒中含有大量钾钠等矿物质,对调节 人体内平衡有至关重要的作用,人们在秋季里常会觉得疲乏无力、精神不佳,原 因就是人体内的钾、钠等离子随汗大量排出,造成失衡。若在此时饮用一杯葡萄 酒,便能有效补充钾、钠等离子。特别是葡萄酒中所含的酚类物质,还具有一定 的抗氧化作用。而民间一直认为,一杯红酒能保护心脏,这种说法是有一定道理的。

  经研究人员证实,由于葡萄酒中含有白藜芦醇,确实能起到降低胆固醇、预防动脉硬化的作用,对冠心病人尤佳。所以在秋季葡萄酒不仅是一种可口的饮品,还是一种具有保健营养作用的饮品。 一般葡萄酒都可在秋季饮用,以饮红葡萄酒为佳。

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