糖果西米粽子的做法 自制水果西米露的做法

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　　菜系及功效:时尚饮品

　　自制水果西米露的制作材料:

　　主料:西米,牛奶(或者椰奶),水果(菠萝,草莓,西瓜或者你喜欢的水果)

　　自制水果西米露的特色:

　　既消暑又解馋!

　　教您自制水果西米露怎么做,如何做自制水果西米露才好吃

　　1.把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)

　　2.煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开,再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明,把沸水都倒去。

　　3.煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。)

　　4.把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。

　　5.最后将你喜欢的水果切丁,放进冰冻的西米露里即可。喝着自己做的饮品,心情一定不错!

　　主料： 西米

　　辅料： 粽叶

　　调料： 软糖

　　做法：

　　1.粽叶用清水浸泡，刷洗干净，并冲洗几遍，用剪刀剪去粽叶的硬蒂，沥干水备用

　　2.西米清洗一下，立刻沥干水分

　　3.取一张粽叶，卷成筒状，填入一勺西米，放入几粒软糖，然后上面盖一勺西米，包成粽子后，用白线捆绑即可

　　4.依次制作，做出不同口味的糖心粽子，然后锅中烧水，水开后，粽子上锅蒸半小时即可，拿出后稍凉即可食用