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清热降肝火三款食疗方

一、蚕豆百合北京军海癫痫病医院

调味料:色拉油,水淀粉,味精,盐

做法:

1、将百合剥瓣,去除根部,去掉干枯部位;

2、蚕豆和百合滑油、断生(滑油就是将食材放中温油里过一下);

3、锅倒油,放蚕豆、百合、味精、盐,炒一下,然后用水淀粉勾芡即可食用。

功效:平肝清热,润肺止咳。

二、翡翠金针菜

材料:药芹段150克,金针菇300克

调味料:油,味精,盐

做法:

1、金针菇洗净干净,切段,用沸水烫几分钟,捞起备用;

2、锅倒油,加金针菇、药芹,煸炒,加味精、盐调味即可。

功效:平肝清热,解毒,利水。

三、西芹腰果

材料:腰果200克,西芹片200克

调味料:色拉油、葱油、水淀粉、味精、盐

做法:

1、腰果焐油,西芹焯水备用;

2、锅倒油烧热,放腰果、西芹,加盐、味精翻炒,然后用水淀粉勾芡,最后淋上葱油即可。

功效:平肝清热,解毒利水,润肠通便。

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