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教你如何制作豆角山药炖排骨

食材排骨 适量山药 适量豆角 适量盐 适量味素 适量糖 适量料酒 适量葱 适量姜 适量花椒 适量大料 适量桂皮 适量香叶 适量

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排骨切块,豆角山药掰成段,葱姜切段或大块。

将排骨在锅中焯一下水,焯水后洗干净沫子。

将排骨,豆角,山药,下入锅中,加水,大火烧开,小火炖。

加入花椒,大料,桂皮,香叶,葱,姜,等小料,盐,糖,料酒调味。

小火炖煮大约一个小时左右,加入味素,出勺。

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