青团需要蒸多长时间,冷冻的青团要蒸多久

天麻养生网caipu.gvdwf.com  2021-12-25  四季养生
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

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青团需要蒸多长时间,冷冻的青团要蒸多久

水开之后蒸10-15分钟即可。

青团是南方地区一种传统特色的小吃,是用是糯米粉和春天常见的野菜为原料制成的,还可以在青团中包裹豆沙、莲蓉、薯泥等馅料。由于青团中含有糯米,蒸的时间不宜过短,以免糯米没有蒸透;但也不宜蒸开颅手术后痫病症状太久,以免青团中维生素、淀粉等营养成分流失较多,还会使团子变软变塌,影响食用口感,一般建议在水开之后蒸10-15分钟即可。

冷冻的青团也是蒸10-15分钟即可。

冷冻的青团一般都是熟食,只需要再次加热池州癫痫病治疗医院就可以吃了,但是由于经过了冷冻,比一般的食物难蒸熟一些,因此建议冷水下锅蒸,水开之后蒸10-15分钟,时间不宜过短,以免青团没蒸透,中间还是冷的,吃了对肠胃不好。

蒸青团老是蒸塌了,首先要考虑是不是和面的时候和的太软了,其次重庆哪家医院治疗癫痫病比较好可能是蒸太久了。

建议:

1.在和面的时候少加一些水等液体,并且在包裹馅料的时候压紧实一些。

2.适当缩短蒸青团的时间,比如说之前蒸15分钟,这次蒸12分钟,建议多尝试几次。 癫痫石家庄哪家医院好

建议去除保鲜膜之后,将青团放入碗、盘子等容器中,再蒸。

虽然说保鲜膜也有耐高温的,但是很多人不清楚青团上面的保鲜膜是否能够加热,因此建议将保鲜膜撕下之后再加热,会更加安心。

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