腊肉肠需要煮多久,腊肉肠冷水下锅煮多久熟

天麻养生网caipu.gvdwf.com  2021-12-25  养生趣闻
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

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材料:去皮猪肉、食盐、白糖、白酒、肠衣、香肠专用漏斗、棉绳、筷子。

做法:

1、提前一天将肠衣冲洗干净后用清水浸泡,在冰箱里泡一晚待用。

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2、将猪肉切成3、4mm厚的肉片。

3、然后将盐、糖和白酒倒入肉片,边倒边搅拌,混合均匀后揉捏几分钟。

4、再将拌好的肉后放在冰箱,冷藏腌制半天。 <癫痫的病症该如何治疗/p>

5、之后将肠衣的一头找出来,套在漏斗口上,用棉绳扎紧。

6、往漏斗中塞入肉片,再用擀面杖往瓶口推挤,将肉片灌入肠衣内.

7、每灌入一漏斗的婴儿癫痫症长大会傻吗?肉时,将漏斗下方肠衣内的肉往后推挤,让肠衣不要太紧绷,一边灌一边推挤,直至肉片全部灌入肠衣。

8、在香肠末端打结,然后每隔一段把肉推紧实后用棉绳扎紧,直至香肠全部分段扎好.

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9、仔细地检查一遍香肠,在有气泡的地方用缝衣针扎一下.

10、气泡全部扎破后,将香肠在阴凉通风处晾晒风干30天左右,至表面干燥收缩发硬即可。

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