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发布时间:2022-06-09 13:34:59
黑皮花生并不是转基因,而是一种杂交品种。 北京军海癫痫病医院 黑皮花生,因为黑皮花生的营养价值要高于红皮花生。 黑色花生与普通花生相比,具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾等特点,黑花生与普通的红衣花生相比,黑花生衣色素的主要成分为花色苷类色素,花色苷具有抗氧化、抗突变、抗肿瘤、降低低密度脂蛋白等功能。 1、黑皮花生具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾的优良特征,其中蛋白质含量高达30.68%,比普通花生高5个百分点。 2、黑皮花生含有人体所需的20种氨基酸及多种微量元素,维生素E、B族维生素,卵磷脂和黑亮活性物质。 3、每100克花生中,还含有钙41.5mg、镁360 mg、磷440 mg、锰1.7 mg,营养成份符合人体营养学指标,在维持人体的生长发育、机体免疫等方面有很大作用。 |