竹笋和什么不能同时吃,竹笋和7种食物不能一起吃

竹笋性寒，食用具有增强体内寒凉之气的作用，日常是适量的寒凉性食物有助于清热降火，通便排毒，但若是食用过多，则会导致腹泻、腹痛等不适症状，因此竹笋不宜和苦瓜一起吃。 北京军海癫痫病医院

竹笋中除了鞣酸，还含有一些草酸，草酸是一种广泛分布在植物中的一种化合物，但是竹笋中草酸含量比较高，再食用一些紫菜这种富含钙镁元素的食物，会生成草酸钙、草酸镁的沉淀，长期食用还会形成结晶体，不利于身体健康。

竹笋虽然纤维素含量不算高，但是竹笋经常会晒成竹笋干食用，这样竹笋的纤维素含量会很高，不易消化，如果再食用其他一些梅菜这样富含纤维素的食物，消化难度会增大，很容易影响肠胃健康，出现腹胀、消化不良等症状。