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八款美味汤 夏日滋补又消暑 疾病食疗

  夏季,天气酷热使人体出汗多,损耗了大量体液和各种营养物质,因此很容易感觉到身体乏力和口渴。夏季饮食清淡,喝汤也颇讲究。因此,夏季喝汤不仅美味养胃又能清热消暑。这里为大家介绍几种夏季煲汤食谱及制作方法,赶快学学吧,让您在炎热的夏季也可以清凉舒心的度过。北京军海癫痫病医院

  藕节炖排骨

  原料:排骨350克,鲜藕300克,姜丝、绍酒适量。

  制作:癫痫病如何从心理治疗

  1.排骨切小块,水后盛入炖器。

  2.鲜藕剥皮切条块,与姜丝一起放在排骨上面

  3.放入800毫升清汤,加盐、味精、绍酒调好味,灌入排骨里,上笼蒸30分钟即可。

  功效:清热润肺,生津止渴。

  鸡片蘑菇汤

  原料:鸡脯肉250克,鲜蘑菇300克,番茄100克,鸡蛋1个,绍酒、姜、葱段各适量。

  做法:

  1.鲜蘑菇切片烧水,番茄切三角块,鸡脯肉洗净,切片;鸡蛋取清;姜切丝。

  2.鸡脯肉加盐、味精、蛋清、干淀粉搅匀,放入沸水锅舀一下,捞起待用。

  3.将锅置于旺火上,油爆姜丝、葱段,放入蘑菇炒,加入适量清汤,再加盐、鸡精,待汤沸后加鸡片、番茄、味精、绍酒、麻油即成。

  功效:补中益气,安神健体。

  青红萝卜猪肉汤

  原料: 青萝卜一斤约六百四十克,红萝卜四两约一百六十克,蜜枣四个,猪腿精肉十两约四百克,陈皮一小块,清水适量

  做法:

  1.把中际中西医结合脑病医院是正规医院吗萝卜去皮,切角块猪肉原块洗净陈皮浸软,洗净;

  2.把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时即可。

  tips: 购买煲汤萝卜,以粗壮身重,上圆下尖为好。

  功效:这个汤有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能。

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