羊肉的做法大全 冬季食羊肉暖心肺 养生食谱

天麻养生网caipu.gvdwf.com  2021-11-22  食疗养生
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

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羊肉的做法大全 冬季食羊肉暖心肺 养生食谱

  大家知道冬季寒冷,人容易手脚冰凉,所以很多人会选择吃一些抗寒的食物来为自己暖和身体,而抗寒的食物首选就是羊肉,所以今天大家和小编一起来看看羊肉都有哪些好吃的做法吧。

  羊肉的做法大全

  红烧羊肉

  材料

  羊肉700克,胡萝卜300克,葱15克,姜西安有哪家冶疗癫痫的好医院15克,青蒜少许,调料,料酒一汤匙(15ml),生抽二汤匙(30ml),白糖一茶匙(5克)

  做法

  1、准备材料,羊肉切成块,胡萝卜切滚刀块,蒜切成段

  2、锅中放冷水,下入羊肉,焯一下

  3、取一炒锅,锅中放油,油热后,倒入葱末,姜片,倒入羊肉,翻炒片刻

  4、倒入料酒,生抽,白青少年癫痫如何治糖翻炒后,加入适量的水,没入羊肉,

  5、煮至汤汁收到一半的时候,倒入胡萝卜,汤汁煮到差不多时,放入青蒜段,即可关火

  香辣羊肉火锅

  材料

  羊肉、料酒、冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、莲藕干、无花果干、红枣、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香、老抽、蚝油、生抽、盐。<广元治疗癫痫病医院/p>

  做法

  1、水烧开加入葱白、生姜、料酒,放入羊肉块,汆烫几分钟,捞出羊肉洗净血水;

  2、锅里加入适量油,放入冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香小火炒香,放入汆烫好的羊肉爆炒几分钟,喷入料酒;

  3、加入适量老抽,炒匀上色,再加郑州什么医院治疗癫痫入适量生抽、蚝油、莲藕干、无花果干、红枣继续翻炒均匀;

  4、一次性加入漫过所有材料的开水;

  5、大火煮开,转中小火慢炖12个小时,炖至肉烂汤香,加入少许盐调味即可。

  小诀窍,做羊肉火锅有什么诀窍呢,亲们快来看看吧

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