宝宝包心鱼丸的做法步骤详细

天麻养生网caipu.gvdwf.com  2021-09-16  食疗养生
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

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主料:

鱿鱼(100克)、熟鸡蛋黄(1个)、蛋清(适量)、淀粉(5克)

做法步骤:

湖北哪有治癫痫的医院>1、先把鱿鱼的内脏和鱿鱼头去掉,然后清洗干净,最后再把外面的鱿鱼皮撕掉,切小块。

2、料理机分两次打成泥,鱼泥中加入3g淀粉和蛋清,蛋清要分次慢慢地往里加,每加一点就搅拌一下,不要让鱼蓉变得太稀。如果鱼蓉太稀了,就不成丸子了,筷子搅拌鱼蓉,让鱼蓉上劲。

<济南治癫痫去哪里p>3、将熟蛋黄碾碎,少加一点水,团成小球。

4、取适量的鱼蓉铺在手上,把蛋黄放在鱼蓉中间,轻轻地把蛋黄包起来,水开下锅煮熟。

5、汤可以用来煮面,放点蔬菜,再配上鱼丸。

鱿鱼的热量(卡路里)75千癫痫病吃什么药好得快卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与黄瓜、鸡腿菇、猪蹄搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

蛋清的热量(卡路里)144千卡;具武汉治癫痫专业医院有补气、润肺利咽、清热解毒等功效;可与西红柿、干贝、肥牛搭配;与消炎片、味精、鹅相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

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