最正宗熊掌豆腐生爆肉的做法

天麻养生网caipu.gvdwf.com  2021-09-16  大众养生
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

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最正宗熊掌豆腐生爆肉的做法

主料:

五花肉(适量)、豆腐(适量)、豆豉(适量)

辅料:

蒜苗(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、嫩子姜(适量)、花椒(适量)、洋葱(适量)、生抽(适量)、黄酒(适量)、儿童癫痫中医治疗原则甜面酱(适量)、味精(适量)、胡椒粉(适量)、白糖(适量)

做法步骤:

1、五花肉切薄片,留一部分肥肉备用。嫩子姜,洋葱切片,蒜苗切成段,老姜,大蒜拍破。

2、豆腐切稍厚一些的片,入油锅炸至金黄色,捞出沥油。

3、这是炸好了的豆腐。

4、锅中倒少量治好癫痫病到底得花多少钱油,烧热倒入一部分肥肉炸出油脂,然后捞出油渣不用。

5、将大蒜,老姜,洋葱和花椒倒入爆香油。

6、爆香后,放入五花肉片炒香,这时加一些黄酒去腥提味,再放入嫩子姜和蒜苗一起炒匀。

7、接着加入生抽,甜面酱,豆豉,白糖,一起炒匀,再放入炸好的豆腐一起翻炒。

8、最后出锅前加入味精和胡椒粉炒匀即可。

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9、再来一张,馋死了 嘿嘿。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与丝瓜、萝卜、洋葱搭配;与菱角、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

豆腐癫痫病手术好吗ong>的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与瓠瓜、鲈鱼、鸡蛋搭配;与蜂蜜、葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

豆豉的热量(卡路里)254千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配;