家庭版咖喱浓香肉丸的做法

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宜家瑞点肉丸（16个）、咖喱块（40克）、洋葱（1/3个）、大蒜（4粒）、椰汁（120克）、食用油（适量）、盐（适量）、青椒（半个）、红椒（半个）、姜丝（少许）

做法步骤：

1、准备好所有的材料，忘记了拍椰浆和青红椒了。

2、将宜家瑞士肉丸室温解冻，或放在微波炉解冻3分钟。将青红椒及洋葱切粒，姜切丝，蒜瓣用刀拍成碎沫。新生儿的癫痫病可以根治吗

3、锅加入后倒入适量食用油，将切好的洋葱、姜丝、蒜瓣沫放入锅中炒香。

4、倒入肉丸炒至片刻至体积稍变大。

5、锅中倒入水及椰浆，水没过肉丸2/3便可，调至大火大火待其煮沸。

6、先关火放入咖喱块，搅拌匀均待其溶解后再开大火煮。

7、同时倒入青红椒煮至5分钟咖喱呈稠糊状加入少许盐便可出锅。

8、剩下的咖喱汤和肉丸可以淋在饭上。

9、也可以用竹签串起来放在烤箱上烤8分钟，让肉的感觉更香。

洋葱的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与松子、苦瓜、西葫芦搭配；与蜂蜜、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与武昌鱼、莴笋、排骨搭配；与鸭肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

椰汁的热量(卡路里)231千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

青椒的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与猪肝、鳝鱼、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量(卡路里)212千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与茄子、海虾、豆腐搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量(卡路里)41千卡；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；