家庭版咖喱浓香肉丸的做法

天麻养生网caipu.gvdwf.com  2021-09-16  养生知识
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家庭版咖喱浓香肉丸的做法

主料:

宜家瑞点肉丸(16个)、咖喱块(40克)、洋葱(1/3个)、大蒜(4粒)、椰汁(120克)、食用油(适量)、盐(适量)、青椒(半个)、红椒(半个)、姜丝(少许)

做法步骤:

1、准备好所有的材料,忘记了拍椰浆和青红椒了。

2、将宜家瑞士肉丸室温解冻,或放在微波炉解冻3分钟。将青红椒及洋葱切粒,姜切丝,蒜瓣用刀拍成碎沫。

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3、锅加入后倒入适量食用油,将切好的洋葱、姜丝、蒜瓣沫放入锅中炒香。

4、倒入肉丸炒至片刻至体积稍变大。

5、锅中倒入水及椰浆,水没过肉丸2/3便可,调至大火大火待其煮沸。

6、先关火放入咖喱块,搅拌匀均待其溶解后再开大火煮。

7、同时倒入青红椒煮至5分钟咖喱呈稠糊状加入少许盐便可出锅。

8、剩下的咖喱汤和肉丸可以淋在饭上。

9、也可以用竹签串起来放在烤箱上烤8分钟,让肉的感觉更香。

洋葱河北治疗癫痫病医院哪个好strong>的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与松子、苦瓜、西葫芦搭配;与蜂蜜、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与武昌鱼、莴笋、排骨搭配;与鸭肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

椰汁的热量癫痫病犯病之后的身体状况(卡路里)231千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与猪肝、鳝鱼、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜济南什么医院治疗癫痫病好相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与茄子、海虾、豆腐搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量(卡路里)41千卡;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;