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爽口萝卜片看一眼就学会的做法

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萝卜(一大根)

辅料:

小米辣(一小把)、白醋(大半瓶)、白糖(一小把)、盐(一大把)

做法步骤:

1、萝卜去死切片,放一大把盐腌渍。

2、腌十五分钟左右,倒掉萝卜水,用清水淘洗至有盐味但不咸为止。

3、加入切碎的小米辣,倒入白醋,放一小把白糖搅拌均匀,入罐。随吃随取。酸酸甜甜辣辣,很爽口的!。

萝卜的热量(卡路里)15千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与五花肉、火腿、羊排搭配;与首乌、蛇肉、阿胶相克,同食可能会引起不适;

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