家常辣白菜蒸饼简单做法步骤

北京军海癫痫病医院

辣白菜（适量）、鸡蛋 1个（适量）、鸡蛋1个（适量）

辅料:

面粉（适量）、温开水（适量）、色拉油（适量）

做法步骤：

1、包饺子的剩面一块。如果没有剩面可以现和一块面。
鸡蛋一个，搅拌均匀后倒入面粉中用筷子慢慢和开，在慢慢倒入一些温开水。<一般水的数量是面粉的一半。1斤面会吃250g水.>将所有面粉揉到一块后放置10—20分钟后擀成薄饼状待用。

2、将辣白菜切碎放在饼上，将饼的四边如图卷起。

3、将饼对折放入盘内。<注意：盘子上面最好刷一层色拉油或者香油，以免粘连>
上锅蒸10分钟。

4、根据饼的大小自己选择性的切块吧。
再配上一碗蛋花汤，很清新的早餐哦。