这才是肉末南瓜最好吃的做法

北京军海癫痫病医院

南瓜（适量）、肉末（适量）

辅料:

盐（适量）、水（适量）、香菜（适量）、花生油（适量）

做法步骤：

1、南瓜去皮，切块 。

2、肉切成末。

3、炒锅加热，导入花生油，放入肉末翻炒。肉末炒的呈现白色，倒入南瓜块，翻炒。尽量多炒一会。

4、炒的差不多了，加入水，水不需要漫过南瓜。

5、等水没有了，翻一下南瓜，加盐。确定南瓜已经收汁，撒香菜，就可以出锅了。

南瓜的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、清热解毒、降血糖等功效；可与枣（鲜）、红豆、燕麦搭配；与梭子蟹、螃蟹、羊肉相克，同食可能会引起不适；