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铜锣烧制作步骤

北京军海癫痫病医院

低粉(60克)、细砂糖(20克)、黄油(5克)、蜂蜜(5克)、炼乳(3克)、水(13毫升)、鸡蛋(1个)、小苏打(0.5克)、泡打粉(0.5克)、豆沙(适量)、柠檬汁(几滴)

做法步骤:

1、准备好材料,柠檬汁加入鸡蛋中用蛋抽打散(我加了8滴,因为对蛋腥味比较敏感,不喜欢)。

2、鸡蛋中加入白砂糖,用蛋抽搅匀。

3、加入蜂蜜跟炼乳,搅匀。

4、筛入3种分类,用刮刀拌匀。

5、加入融化的黄油和一半的水,拌匀。

6、将面糊放入冰箱中冷藏20分钟,拿出后加入剩余的水,拌匀。

7、面糊用勺子加入电饼铛中,两面煎好,再加入豆沙就可以啦(我用的电饼铛,因为没找到煎蛋用的小平底锅(>﹏<),不用放油,用勺子每次都舀一勺面糊就可以大小一样了,反正耐心最重要)。

低粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克中医怎么治疗癫痫?,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

蜂蜜的热量(卡路里)321千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效;可与茼蒿、梨、牛奶搭配;与豆腐丝、豆腐花、李子相克,同食可能会引起不适;

炼乳的热量(卡路里)330千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与玉米、肥牛、小米面搭配;与味精、鹅蛋、田鸡相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;

豆沙的热量(卡路里)247千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量(卡路里)23千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、生津、健脾等功效;可与三文鱼、羊排、马蹄搭配;与山楂、胡萝卜、牛蛙相克,同食可能会引起不适;

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