芒果椰汁西米露这样做超好吃

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西米（150克）、椰汁（300克）、芒果（1个）

做法步骤：

1、原材料处理好备用。

2、芒果中间剖开去核（上下两刀，把核的部分留出来）。

3、井字型下刀。

4、将芒果块直线割下。

5、西米与冷水一起下锅煮，半透明时沥干浸冷水，再重新煮十五分钟，直至还有一点点小白点时关火闷十五分钟。

6、全透明时沥干浸冷水备用。

7、将芒果块在搅拌机搅拌（家里没有机器的话可以用勺子手动按压）留几块切得好的最后做装饰用。

8、将椰汁与芒果，西米混合。

9、完成，将忙赶块与薄荷叶放上面装饰。

西米的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

椰汁的热量(卡路里)231千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；

芒果的热量(卡路里)60千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、美化肌肤、明目等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、食盐、大葱相克，同食可能会引起不适；