喉炎病人不宜吃哪些食物？

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喉炎病人不宜吃辛辣、煎炸、干硬食物。这些食物一则可以刺激咽喉，使炎性充血水肿加重，特别是干硬食物还能直接损伤炎症部位，造成出血、溃烂等。二则能使血流加快，渗出增多，致使炎性症状加重。

除此之外，还不宜吸烟喝酒。烟酒均为辛热燥烈之品，可加重喉部水肿充血。同时，吸烟时产生的烟雾、酒味的辛辣，都对咽喉产生不良刺激，使炎性症状加重。

喉炎病人宜吃甘寒润肺、清热泻火的食物，如粳米、赤小豆、、绿豆、、豆浆、冬瓜、、苦瓜、黄瓜、西瓜、胡萝卜、、藕、绿豆芽、、莴苣、、梨、甘蔗汁、金银花茶、桑叶茶、竹叶茶等。