连小孩都抢着吃的桂圆红枣鸡蛋红糖水做法步骤

北京军海癫痫病医院

桂圆肉干（适量）、鸡蛋（2个或3个）、红枣（适量）、枸杞（适量）

辅料:

红糖（适量）、米酒或酒酿（适量）

做法步骤：

1、准备好枸杞，桂圆肉干，红枣泡5分钟。

2、用砂锅，放适量的水后再放泡好的红枣，枸杞，桂圆肉干大火煮5分钟。

3、放红糖再煮5分钟。

4、加入3个鸡蛋，鸡蛋不用打散，整只的更好吃。

5、美容，补血。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与玉米、菠菜、黄豆搭配；与消炎片、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量(卡路里)264千卡；具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神等功效；可与薏米、黄豆、木瓜搭配；与黄瓜、鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量(卡路里)258千卡；可与蚕豆、山楂、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；