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药膳让你“吃”掉燥气

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燥在肺卫

主要表现症状为发热、微恶风寒、口鼻干燥、无痰、咽痛且干。

此时,应注重辛散甘润食疗。如可选择桑杏饮,即取桑叶10克、5克、沙参5克、梨皮15克、冰糖3克,共煎水代茶饮。

燥伤胃津

主要表现症状为口干渴、尿少便秘、干呕,舌淡红无苔或有裂纹,脉细。

此时,应予以养胃润燥食疗。如雪梨浆:取大甜水梨一个,切为薄片,凉开水内浸半日,时时频饮。五汁饮方:取梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁,临时斟酌用量,和匀凉服。芝麻粥:取芝麻仁6克、白米30克,砂糖或白蜜为佐。先将芝麻炒出香味,另煮米成粥,将熟时加入芝麻、砂糖或白蜜即可。

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